Міснянкін, Д., Б. Андрущенко, і Д. Угрімова. ВПЛИВ ЕКСТРУЗІЙНОЇ ОБРОБКИ НА ЯКІСТЬ ФЕРМЕНТОВАНОГО ЖИТНЬОГО СОЛОДУ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного, Vol 19, no 2, Mar. 2019, pp 153-9, https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/149.