Федорова, Д. КУЛІНАРНІ ВИРОБИ З ВИКОРИСТАННЯМ РИБОРОСЛИННИХ НАПІВФАБРИКАТІВ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного, Vol 19, no 3, Sept. 2019, pp 201-1, https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/257.