ОБҐРУНТУВАННЯ ТА РОЗВ’ЯЗАННЯ ЗАДАЧІ ВІДТИСКУ РІДКОЇ ФАЗИ З КАПІЛЯРНО-ПОРИСТОГО ТІЛА

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.32782/2078-0877-2026-26-2-8

Ключові слова:

капілярно-пористе тіло, відтиск рідкої фази, пористе середовище, пресування, напірна провідність, математична модель, шнековий прес

Анотація

У статті розглянуто задачу математичного опису відтиску рідкої фази з деформівного капілярно-пористого тіла в умовах пресування. Показано, що складність процесу зумовлена одночасною зміною тиску в рідині та скелеті твердої фази, а також зміною проникності пористого середовища внаслідок його ущільнення. Для опису процесу запропоновано два підходи: розв’язання диференціального рівняння відтиску за сталого коефіцієнта напірної провідності та розв’язання нелінійної задачі зі змінним коефіцієнтом, який залежить від тиску. Для побудови розв’язку використано метод Бубнова-Гальоркіна, поліноми Лежандра, матричний апарат і чисельне інтегрування методом Ейлера. Встановлено, що модель зі сталим коефіцієнтом напірної провідності дозволяє описати загальні закономірності процесу, однак не забезпечує потрібної точності. Більш адекватним є підхід зі змінним коефіцієнтом напірної провідності, для якого застосовано підстановку Кірхгофа та отримано нелінійну систему звичайних диференціальних рівнянь. Результати можуть бути використані для аналізу процесів пресування олійних матеріалів і для інженерного обґрунтування параметрів шнекових пресів

Посилання

Bear J. Dynamics of Fluids in Porous Media. New York : American Elsevier Publishing Company, 1972.

Sorin-Stefan B. Calculus Elements for Mechanical Presses in Oil Industry. In: Agricultural and Food Engineering Working Document. London : IntechOpen, 2013. DOI: 10.5772/53159.

Owolarafe O. K., Faborode M. O. Mathematical modelling and simulation of the hydraulic expression of oil from oil palm fruit. Biosystems Engineering. 2008. Vol. 101, No. 3. P. 331–340.

Hudzenko M., Vasyliv V., Zheplinska M., Sarana V., Gorenkov D. Study of the effectiveness of the design of the oil removal channels of screw presses for squeezing out oil. Animal Science and Food Technology. 2023. Vol. 14, No. 4. P. 58–73. DOI: 10.31548/animal.4.2023.58

Burnashev V. F., Datsko B. M., Datsko O. I. Mathematical Modeling of Multi-Phase Filtration in a Deformable Porous Medium. Computation. 2023. Vol. 11, No. 6. Art. 112. DOI: 10.3390/computation11060112.

Теплофізична модель процесу прес-екструзії олійних культур / В. В. Дідур, Я. В. Білокінь, О. В. В’юник, Г. I. Дашивець. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки : електронне наукове фахове видання. / ТДАТУ; гол. ред. д.т.н., проф. В. М. Кюрчев. Запоріжжя : Видавничий дім «Гельветика», 2025. Вип. 15, т. 2. С. 32–36. DOI: https://doi.org/10.32782/2220-8674-2025-15-2-4

Mursalykova M., Akhmetov R., Kassenova G., et al. Mathematical Modeling of Screw Press Configuration for Safflower Oil Extraction. Applied Sciences. 2023. Vol. 13, No. 5. Art. 3057. DOI: 10.3390/app13053057.

Carré P., et al. Investigating pressure, torque, cage strain and flows dynamic in screw press during oil extraction. OCL. 2025. Vol. 32. Art. 14.

Didur, V., Kyurchev, V., Chebanov, A., Aseev, A. (2019). Increasing the Efficiency of the Technological Process of Processing Castor-Oil Seeds into Castor Oil. In: Nadykto, V. (eds) Modern Development Paths of Agricultural Production. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-030-14918-5_3

Процеси і апарати. Механічні та гідромеханічні процеси: підручник / В. С. Бойко, К. О. Самойчук, В. Г. Тарасенко [та ін.]. Мелітополь, 2021. 445 с.

##submission.downloads##

Опубліковано

2026-05-25

Як цитувати

Білокінь, Я. В. ., & Дідур, В. В. . (2026). ОБҐРУНТУВАННЯ ТА РОЗВ’ЯЗАННЯ ЗАДАЧІ ВІДТИСКУ РІДКОЇ ФАЗИ З КАПІЛЯРНО-ПОРИСТОГО ТІЛА. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету, (2), 73–80. https://doi.org/10.32782/2078-0877-2026-26-2-8

Номер

Розділ

МАШИНОБУДУВАННЯ (ЗА СПЕЦІАЛІЗАЦІЯМИ)

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають