Сердюк, М.Є., Бандура, В.М., Олюніна, С.Л. і Колісніченко, Т.О. 2025. ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ВИРОБНИЦТВА ФРУКТОВО-ЯГІДНОГО ПЮРЕ-ОСНОВИ ДЛЯ НАПОЇВ ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного. 25, 2 (Трав 2025), 254-261. DOI:https://doi.org/10.32782/2078-0877-2025-25-2-31.