Васильєва, О. 2019. ІННОВАЦІЙНА ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ З ВИКОРИСТАННЯМ ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного. 19, 1 (Квіт 2019). DOI:https://doi.org/10.31388/10.31388/2078-0877.