[1]
Паляничка, Н.О., Ковальов, О.О., Червоткіна, О.О. and Прокопенко, О.П. 2025. TECHNOLOGICAL ASPECTS OF CREATING A PULSE HOMOGENIZER FOR DISPERSING MILK RAW MATERIAL. Proceedings of Tavria State Agrotechnological University. 26, 3 (Nov. 2025), 149-154. DOI:https://doi.org/10.32782/2078-0877-2025-25-3-20.