Петриченко, С. і Олексієнко, В. 2019. ВИЗНАЧЕННЯ ТРИВАЛОСТІ ПІДСУШУВАННЯ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного. 19, 2 (Бер 2019), 18-24. DOI:https://doi.org/10.31388/10.31388/2078-0877.