Кюрчев, С., Самойчук, К., Ялпачик, В. і Ковальов, О. 2023. ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ПРОДУКТІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ УДОСКОНАЛЕНОГО СПОСОБУ ГОМОГЕНІЗАЦІЇ І НОРМАЛІЗАЦІЇ МОЛОКА. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного. 23, 2 (Лис 2023), 25-32.