Колісниченко, Т., Прісс, О., Кюрчева, Л. і Сефіханова, К. 2023. ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЕМУЛЬСІЙНИХ СОУСІВ З ЙОДМІЩУЮЧИМИ ДОБАВКАМИ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного. 23, 2 (Лис 2023), 186-194.