Самілик, М. М., & Васильєв, В. В. (2025). ОБҐРУНТУВАННЯ ДОЦІЛЬНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ФАРШУ З ПЕРЕПЕЛИНОГО М’ЯСА. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету, 26(3), 213-219. https://doi.org/10.32782/2078-0877-2025-25-3-28