ЗАРЕЦЬКА, Д.; СЕРДЮК, М.; КРИВОНОС, І.; БАНДУРА, В. ЗАМОРОЖЕННИЙ НАПІВФАБРИКАТ З ДОДАВАННЯМ ОБЛІПИХИ, ЯК СИРОВИНА ДЛЯ ПРОДУКТІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного, v. 23, n. 1, p. 199-206, 10 nov. 2023.