ПАЛАМАРЧУК, І. П.; ЗАГОРКО, Н. П.; ЯРЕМЕНКО, Я. В.; СВАТОВА, Н. С. МАТЕМАТИЧНІ МОДЕЛІ ЯКОСТІ М’ЯСОПРОДУКТІВ З РОСЛИННИМИ ДОМІШКАМИ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного, v. 24, n. 3, p. 177-188, 15 jul. 2024.