Васильєва, О. 2019. ІННОВАЦІЙНА ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ З ВИКОРИСТАННЯМ ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного 19 (1). https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/107.