Воробець, М., В. Євлаш, І. Кобаса, і І. Кондрачук. 2023. ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО З ДОБАВКОЮ ‘КЛІТКОВИНА ГРЕЧАНА’. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного 23 (1), 207-18. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/634.