Васильєва, О. (2019) ІННОВАЦІЙНА ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ З ВИКОРИСТАННЯМ ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ, Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного, 19(1). doi: 10.31388/10.31388/2078-0877.