І. П. Паламарчук, Н. П. Загорко, Я. В. Яременко, і Н. С. Сватова, МАТЕМАТИЧНІ МОДЕЛІ ЯКОСТІ М’ЯСОПРОДУКТІВ З РОСЛИННИМИ ДОМІШКАМИ, ПТДАТУ, vol 24, no 3, pp 177-188, Лип 2024.