Вітряк, О., Л. Ткаченко, і А. Серенко. ТЕХНОЛОГІЯ СМУЗІ З ВИКОРИСТАННЯМ ХАРЧОВОЇ КОМПОЗИЦІЇ З РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного, Vol 19, no 1, Apr. 2019, https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/110.