Міснянкін, Д., Б. Андрущенко, і Д. Угрімова. ВПЛИВ ЕКСТРУЗІЙНОЇ ОБРОБКИ НА ЯКІСТЬ ФЕРМЕНТОВАНОГО ЖИТНЬОГО СОЛОДУ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного, Vol 19, no 2, Mar. 2019, pp 153-9, doi:10.31388/10.31388/2078-0877.