Васильєва, О. ІННОВАЦІЙНА ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ З ВИКОРИСТАННЯМ ПЕКТИНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного 19, no. 1 (Квітень 15, 2019). Accessed Травень 1, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/107.