Самілик, М. М., і В. В. Васильєв. ОБҐРУНТУВАННЯ ДОЦІЛЬНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ФАРШУ З ПЕРЕПЕЛИНОГО М’ЯСА. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету 26, no. 3 (Листопад 25, 2025): 213-219. Accessed Листопад 26, 2025. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/1092.