Петриченко, С., і В. Олексієнко. ВИЗНАЧЕННЯ ТРИВАЛОСТІ ПІДСУШУВАННЯ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного 19, no. 2 (Березень 2, 2019): 18-24. Accessed Листопад 23, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/134.