Воробець, М., В. Євлаш, І. Кобаса, і І. Кондрачук. ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО З ДОБАВКОЮ ‘КЛІТКОВИНА ГРЕЧАНА’. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного 23, no. 1 (Листопад 10, 2023): 207-218. Accessed Липень 3, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/634.