Кюрчев, С., К. Самойчук, В. Ялпачик, і О. Ковальов. ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ПРОДУКТІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ УДОСКОНАЛЕНОГО СПОСОБУ ГОМОГЕНІЗАЦІЇ І НОРМАЛІЗАЦІЇ МОЛОКА. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного 23, no. 2 (Листопад 15, 2023): 25-32. Accessed Травень 20, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/636.