Василишина, О. В., А. О. Чернега, і І. В. Гайдай. РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ДЕСЕРТІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ З ВИКОРИСТАННЯМ ПОЛІСАХАРИДІВ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного 24, no. 1 (Липень 2, 2024): 218-227. Accessed Липень 3, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/708.