Паляничка, Н. О., В. О. Верхоланцева, О. О. Червоткіна, О. О. Ковальов, і В. Ф. Ялпачик. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ДИСПЕРГУВАННЯ МОЛОЧНОГО ЖИРУ В ІМПУЛЬСНОМУ ГОМОГЕНІЗАТОРІ. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного 24, no. 3 (Липень 15, 2024): 72-81. Accessed Вересень 1, 2024. https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/732.