Стукальська НМ, Осьмак ТА. ТЕХНОЛОГІЯ ДЕСЕРТНИХ СТРАВ ЯПОНСЬКОЇ КУХНІ З ВИКОРИСТАННЯМ ЛОКАЛЬНОЇ СИРОВИНИ. ПТДАТУ [інтернет]. 30Трав2025 [cited 2Сер2025];25(2):262-8. Available from: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/1051