Євлаш ВВ, Аксьонова ОФ, Мануєнков ДО, Степаненко СВ. ВПЛИВ МАСОВИХ ЧАСТОК ЦУКРУ, ПОЛІДЕКСТРОЗИ І LMA-ПЕКТИНУ НА МІЦНІСТЬ МОДЕЛЬНИХ МАРМЕЛАДНИХ ДРАГЛІВ. ПТДАТУ [інтернет]. 25Лис2025 [cited 26Лис2025];26(3):198-04. Available from: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/1090