Стадник ІЯ, Піддубний ВА, Гіджеліцький ВМ, Громовий СМ, Михайлик ВС. ВПЛИВ МОРКВЯНОГО ПЮРЕ НА ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА ТА ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА. ПТДАТУ [інтернет]. 25Лис2025 [cited 26Лис2025];26(3):239-45. Available from: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/1095