Воробець М, Євлаш В, Кобаса І, Кондрачук І. ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО З ДОБАВКОЮ «КЛІТКОВИНА ГРЕЧАНА». ПТДАТУ [інтернет]. 10Лис2023 [cited 22Лис2024];23(1):207-18. Available from: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/634