Колісниченко Т, Прісс О, Кюрчева Л, Сефіханова К. ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЕМУЛЬСІЙНИХ СОУСІВ З ЙОДМІЩУЮЧИМИ ДОБАВКАМИ. ПТДАТУ [інтернет]. 15Лис2023 [cited 10Трав2024];23(2):186-94. Available from: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/649