Паламарчук ІП, Юанься Ф, Загорко НП, Бочарнікова ВВ. ОЦІНКА ЯКОСТІ ЗРАЗКІВ КИТАЙСЬКИХ КОВБАС ЗА ДОПОМОГОЮ МАТЕМАТИЧНИХ МОДЕЛЕЙ «ФАКТОРНИХ ПЛОЩ» ЗА ВМІСТОМ МІНЕРАЛЬНИХ КОМПОНЕНТІВ. ПТДАТУ [інтернет]. 26Бер2025 [cited 25Чер2025];25(1):115-2. Available from: https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/pratsi/article/view/951