@article{Мамай_Кузьміна_Яковенко_Стоянова_Зубкова_2023, title={ТЕХНОЛОГІЯ ПЕРЕРОБКИ ВТОРИННОЇ СИРОВИНИ ВИНОРОБСТВА}, volume={13}, url={https://oj.tsatu.edu.ua/index.php/visnik/article/view/420}, number={2}, journal={Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету}, author={Мамай, О. and Кузьміна, Т. and Яковенко, Т. and Стоянова, О. and Зубкова, К.}, year={2023}, month={Квіт} }