Пономаренко, В.І. і Кошель, О.Ю. 2025. ВПЛИВ НАТУРАЛЬНИХ БАРВНИКІВ НА ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ПОКАЗНИКИ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету. 15, 2 (Груд 2025), 320-325. DOI:https://doi.org/10.32782/2220-8674-2025-15-2-40.