Боковець, С. і Перцевой, Ф. 2023. ДОСЛІДЖЕННЯ ДИНАМІЧНОЇ В‘ЯЗКОСТІ НАЧИНКИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БАТОНЧИКІВ ШОКОЛАДНИХ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету. 12, 1 (Бер 2023), 1 з 10. DOI:https://doi.org/10.31388/sbtsatu.v12i1.291.