Kryzhak, L. і Petliuk, L. 2023. НОВІ ШТАМИ ПРОБІОТИЧНОЇ КУЛЬТУРИ У ВИРОБНИЦТВІ МОЛОЧНИХ ФЕРМЕНТОВАНИХ ПРОДУКТАХ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету. 12, 2 (Бер 2023). DOI:https://doi.org/10.31388/sbtsatu.v12i2.327.