Сукманов, В. і Супрун, А. 2023. ТЕХНОЛОГІЯ ОТРИМАННЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА З ЕКСТРАКТОМ ЛУШПИННЯ ЦИБУЛІ ТА ОЦІНКА ЙОГО СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету. 13, 2 (Квіт 2023).