Fedorov, V., Kepko, O., Kepko, V., Berezovskyi, A., Trus, O., Prokopenko, E. і Zhurilo, S. 2023. STUDY OF TECHNOLOGICAL AND COMMERCIAL INDICATORS OF ORIENTAL TYPES OF FLATBREAD DUDING BACKING IN A TANDOOR. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету. 13, 2 (Квіт 2023).