Кошель, О.Ю., Маренкова, Т.І., Степанова, Т.М. і Крутась, А.В. 2024. ІННОВАЦІЙНА ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА ДЛЯ ПІЦИ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету. 14, 2 (Лис 2024). DOI:https://doi.org/10.32782/2220-8674-2024-24-2-13.