Чебаненко, Є.В. і Мельник, О.Ю. 2025. ЗАСТОСУВАННЯ ІНФРАЧЕРВОНОГО НАГРІВАННЯ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ СМАКОВИХ ЯКОСТЕЙ БОБОВИХ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету. 15, 1 (Квіт 2025), 339-345. DOI:https://doi.org/10.32782/2220-8674-2025-25-1-42.