Паляничка, Н. О.; Червоткіна, О. О.; Ковальов, О. О.; Ялпачик, В. Ф. ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ДИСПЕРГУВАННЯ МОЛОЧНОГО ЖИРУ В ГОМОГЕНІЗАТОРІ ПУЛЬСАЦІЙНОГО ТИПУ. SBTSATU 2025, 15, 97-104.