Боковець, С., & Перцевой, Ф. (2023). ДОСЛІДЖЕННЯ ДИНАМІЧНОЇ В‘ЯЗКОСТІ НАЧИНКИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БАТОНЧИКІВ ШОКОЛАДНИХ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, 12(1), 1 з 10. https://doi.org/10.31388/sbtsatu.v12i1.291