Паляничка, Н. О., Червоткіна, О. О., Ковальов, О. О., & Ялпачик, В. Ф. (2025). ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ДИСПЕРГУВАННЯ МОЛОЧНОГО ЖИРУ В ГОМОГЕНІЗАТОРІ ПУЛЬСАЦІЙНОГО ТИПУ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, 15(1), 97-104. https://doi.org/10.32782/2220-8674-2025-25-1-11