Семенов, М. О., & Кюрчева, Л. М. (2025). ПОТРЕБА В ІННОВАЦІЙНИХ ПІДХОДАХ ДО СТВОРЕННЯ ДЕГІДРАТОВАНИХ ПРОДУКТІВ ІЗ ПРОЛОНГОВАНИМ ТЕРМІНОМ ЗБЕРІГАННЯ ДЛЯ ГУМАНІТАРНИХ ПОТРЕБ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, 15(1), 316-318. https://doi.org/10.32782/2220-8674-2025-25-1-39