ПОНОМАРЕНКО, В. І.; КОШЕЛЬ, О. Ю. ВПЛИВ НАТУРАЛЬНИХ БАРВНИКІВ НА ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ПОКАЗНИКИ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, v. 15, n. 2, p. 320-325, 22 dez. 2025.