ПріссO. П.; ЯКОВЕР, О. І.; КОЛІСНИЧЕНКО, Т. І.; БУЛГАКОВ, П. О. ЗМІНИ ВМІСТУ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ СПОЛУК БЕБІ-ШПИНАТУ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, v. 15, n. 2, p. 326-333, 22 dez. 2025.