FEDOROV, V.; KEPKO, O.; KEPKO, V.; BEREZOVSKYI, A.; TRUS, O.; PROKOPENKO, E.; ZHURILO, S. STUDY OF TECHNOLOGICAL AND COMMERCIAL INDICATORS OF ORIENTAL TYPES OF FLATBREAD DUDING BACKING IN A TANDOOR. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, v. 13, n. 2, 22 abr. 2023.