ЗАМОРСЬКА, І.; СМІЛЯНЕЦЬ, О. ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ЧАСТКОВО ОСМОТИЧНО ДЕГІДРАТОВАНИХ ЗАМОРОЖЕНИХ ЯГІД СУНИЦІ ЗНИЖЕНОЇ ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, v. 14, n. 1, 11 nov. 2024.