МАМАЙ, О.; ВАЛЬКО, М.; ЯКОВЕНКО, Т.; ЗУБКОВА, К.; СТОЯНОВА, О. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСІВ ЕКСТРАКЦІЇ ФЕНОЛЬНИХ РЕЧОВИН ПРИ ВИРОБНИЦТВІ ДЕСЕРТНИХ ВИНОМАТЕРІАЛІВ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, v. 14, n. 2, 12 nov. 2024.