КОШЕЛЬ, О. Ю.; ПОНОМАРЕНКО, В. І. ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ БІСКВІТУ З ВИКОРИСТАННЯМ БОРОШНА ЗЕЛЕНОЇ ГРЕЧКИ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, v. 15, n. 1, p. 309-315, 30 abr. 2025.