СЕМЕНОВ, М. О.; КЮРЧЕВА, Л. М. ПОТРЕБА В ІННОВАЦІЙНИХ ПІДХОДАХ ДО СТВОРЕННЯ ДЕГІДРАТОВАНИХ ПРОДУКТІВ ІЗ ПРОЛОНГОВАНИМ ТЕРМІНОМ ЗБЕРІГАННЯ ДЛЯ ГУМАНІТАРНИХ ПОТРЕБ. Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету, v. 15, n. 1, p. 316-318, 30 abr. 2025.